“湖北茶红加黑家底殷实，应重点发展。”昨日，在省陆羽茶文化研究组织的一场大型茶文化活动中，农业部知名茶学博士刘年艳为湖北茶产业发展把脉。　　目前我省茶产量在全国排名第四，但和西湖龙井、铁观音、普洱等相比，在全国叫得响的品牌不多，也基本以省内销售为主。刘年艳说，湖北恩施玉露、宜红、青砖茶也有深厚历史底蕴，具有推向全国的潜质。“湖北茶产业应顺势而为，稳绿茶，完善乌龙茶，重点开发红茶和黑茶。” 　 　在刘年艳看来，湖北红茶、黑茶品牌历史悠久。老祖宗给湖北留下了全国三大红茶品牌之一的宜红茶。而自古以来，湖北黑茶就远销欧洲和中亚。其中，羊楼洞 &ldqu...

茶，是一片树叶，最初与人类相遇时，它被当做一味解毒的药方。几千年前，它经由中国人的双手，变为一道可口的饮品。 　　茶，是一种人生。按中国汉字的书写方式，茶，是人处在草木之间。茶，是人类面对自然的态度，也是面对内心的态度。 　　北纬30度，生长着一条优质茶叶带，中国两大优质产茶区正好贯穿而过，江西的庐山云雾茶、婺源绿茶、浮梁茶、宁红茶都生长其间。 　　历史上，江西茶叶曾经历无数辉煌，他们承载着古老的赣鄱文化蜚声中外，让世界认识江西。今天，“四绿一红”再次整装出发，狗牯脑、婺源绿茶、庐山云雾、浮梁茶、宁红茶等5个省重点茶叶品牌要向世界讲述江西树叶的传奇。 ...

   上个月，朋友送我上好的西湖龙井。朋友知我好茶，特意在去上海转机杭州的路上，替我买了两盒。我趁着下雨天没事可做，将龙井泡一壶，细细品味，心中不禁一股暖流在滚动，这股暖流，我自己也说不清楚，是来自茶的暖意，还是朋友带给我的感动。    喝茶这个喜好，应该是从初中就有了，那时喝的茶，多为乡间自产。茶喝过不少，唯独对龙井情有独钟。这种钟情，似乎与我那喜欢弄墨舞文的爷爷有关。爷爷也喜好龙井，他是个小学教师，工资少，买不起龙井，但爷爷却总有办法弄到很多龙井茶。他的柜子里，总藏着一些不同牌子的龙井，他常拿出来自娱、自尝，那时我还小，不懂龙井为何物，...

“从下月起，安溪茶企办理生产许可证，不用再专程跑到中心市区来了。”近日，市食品药品监管局发布关于调整部分食品生产许可审批权限的通告，自9月1日起，安溪县辖区内的茶叶及相关制品中茶叶的生产许可审批权限调整至安溪县食品药品监督管理部门实施，其他县（市、区）待市场监督管理机构改革完成后再作调整。这是我市食品药品监管部门简政放权的又一举措，今后，茶叶企业“足不出县”即可办理生产许可证。    “以往，企业申请茶叶生产许可必须派人到泉州中心市区办理，费时费力。”安溪一家茶叶企业相关负责人苏先生告诉记者，安溪...

记者昨日从福建农林大学茶学院获悉，在日本召开的第25次国际茶叶标准化会议通过投票决议，乌龙茶国际标准制定正式立项，并成立由农林大学茶学院学科带头人为负责人的新的标准制定工作组。 　　据介绍，现有的茶叶国际标准（红茶、绿茶、白茶）均由外国人主持制定，给我国茶叶出口贸易增加了技术壁垒。乌龙茶国际标准制定项目为我国首个茶叶国际标准项目，这对规范我国乌龙茶生产和茶叶进出口贸易将起到很大促进作用。